Трекрунур: путешествие в Русскую Швецию (холодный сезон)

Прибытие в Выборг.

Завтрак.

Обзорная экскурсия по Выборгу - кого-то одному из 5 самых крупных городов Шведского королевства. Исторический центр Выборга многие специалисты считают самым сохранившимся средневековым шведским городом - значительно лучше Хельсинки, Порвоо и даже чем Турку.

Здесь есть классический средневековый замок с башней святого Олафа, ганзейские дома - самые старые в России, уникальный дом на скале (дом парикмахера), Рыцарский дом (костел святого Гиацинта), Часовая и Круглая башни, бастион Панцерлакс - остатки Рогатой крепости, площадь Красного колодца и угол 5 балконов, памятник основателю города шведскому наместнику Торгильсу Кнутссону и дома северного модерна - гранитный дворец, банк Финляндия и многое другое. Несомненно привлекают внимание библиотека Алвара Аалто и памятник лосю.

Посещение территории Выборгского замка - старинный «островок» Средневековья ивизитная карточка города, с которой началась история. Прогулка по его мощёным улочкам среди величественных стен переносит в атмосферу рыцарских романов. Привлекает и то, что Выборгский замок является одним из немногих памятников западноевропейского военного зодчества в Российской Федерации. Башня Святого Олафа, которая в Средние века была самым высоким донжоном Скандинавии, возвышается над водами залива. Стены замка и его башни неоднократно подвергались перестройке ввиду менявшихся фортификационных требований.

Обед.

Экскурсия в самую интересную часть Выборгского "Эрмитажа" - бастион "Панцерлакс".

Экскурсия начинается по стенам-аллеям бастиона, построенного в 1580 г. Далее – Каземат в левом фланке бастиона. Его помещение включает три этажа с бойницами и проходами, а такэе арестантской тюрьмой - пыточной. Желающие могут спуститься на нижние этажи в подземелье и увидеть древние скалы, на которых стоит Каземат. Для любителей экстрима - стеклянный пол, на который можно встать и увидеть глубоко внизу нижние помещения.

Далее – Пороховой погреб, где размещена выставка находок археологических раскопов.В дворике между Пороховым погребом и Казематом выставлена шведская пушка 1732 г, поднятая со дна Балтийского моря с линейного шведского корабля “Хедвиг Элизабет Шарлотта”, который принимал участие в морском сражении 1890 г.

Отправление на размещение в отель.

Завтрак.

Свободный день в Выборге, который можно посвятить многочисленным музеям города, неспешным прогулкам и ярким фото!

ИЛИ

Поездка в Музей-усадьбу И.Е. Репина "Пенаты" (за доп. плату; Выборг → "Пенаты": 110 км).

Именно здесь Илья Ефимович Репин прожил последние 30 лет жизни. Открытый в 1940 году в усадьбе музей стал одним из первых в стране мемориальных музеев под покровительством Российской академии художеств.

Сейчас в экспозиции музея-усадьбы можно увидеть личные вещи художника, его картины и рисунки, а также работы его сына Юрия и других русских живописцев. Всего в «Пенатах» находится около шестисот произведений живописи и графики!

Помимо прочего в доме сохранился облик комнат, которые несут отпечаток вкусов и привычек хозяина: мастерская, столовая, кабинет, веранда.

Посещение музея включает в себя знакомство с экспозицией, просмотр старинной кинохроники, запечатлевшей И. Е. Репина в его доме, осмотр парка и окрестностей, которые вдохновляли многих русских художников и писателей.

Возвращение в Выборг.

Вечером - мастер-класс по приготовлению настоящих выборгских кренделей (по желанию и за доп. плату)*

Происхождение выборгского кренделя связано с основанием в Выборге во второй половине XIV века францисканского монастыря. Монахи-францисканцы или «Серые братья», как называли их горожане по цвету одежды, занимались выпечкой кренделей, рецепт которых хранили в строгой тайне.

В рецептуру пшеничного кренделя, благодаря которому Выборг получил прозвище «Крендельный город», входили многочисленные пряности, такие, как мускат, тмин, майоран, гвоздика и кардамон. Популярность кренделя стала причиной того, что даже после закрытия монастыря в ходе Реформации его продолжали выпекать в Выборге.

В историю Выборга вошла так называемая «Крендельная война», разразившаяся в XIX веке между двумя семьями пекарей: Вайттиненами и Лёппёненами, боровшимися за признание в качестве хранителей «единственно верного» рецепта. Так, даже на могильном памятнике Марии Вайттинен, скончавшейся в 1865 году, было написано, что её крендель «вне конкуренции». Тайну своего рецепта госпожа Вайттинен унесла в могилу.

В программе мастер-класса: встреча с хозяйкой Хельгой, костюмированная лекция об истории кренделя, рассказ о рецепте, приготовление кренделей (каждому гостю предоставляется отдельная заготовка), выпечка и, конечно, долгожданная дегустация!

* Обращаем Ваше внимание, что бронирование и оплату дополнительной экскурсии необходимо производить заранее, т.е. до начала тура. В противном случае Туроператор не гарантирует её подтверждения, а при наличии мест стоимость будет увеличена на 200 рублей. Экскурсионная программа предполагается на весь день.

* Обращаем внимание: данная дополнительная экскурсия состоится при наборе минимально необходимой группы.