Дендросад в Переславле + Музей сладостей в Ростове

08:30 Встреча с гидом-экскурсоводом. Переезд в Переславль.

К настоящему времени площадь Сада составляет 58 га. На ней произрастают более 600 наименований деревьев и кустарников, составляющих 129 родов и 43 семейства. Самые многочисленные из них – розоцветные, сосновые, кленовые, березовые, ивовые, жимолостные.

Территория дендросада обустроена в пейзажном стиле, а все растения в соответствии со своим происхождением представлены в 8 географических отделах-экспозициях: Северная Америка, Крым и Кавказ, Дальний Восток, Япония и Китай, Сибирь, Восточная Европа, Западная Европа, Средняя Азия и опытно-экспериментальные участки крупных научных учреждений страны. Растения высажены в аллейные посадки, группы, находящиеся внутри многочисленных дорожек, с которых очень удобен осмотр коллекции. Вы пройдете по тропе сказок, посетите интерактивную программу в доме Травницы и узнаете об обработке льна.

13:00 Обед в кафе
14:00 Обзорная экскурсия по центру Переславля-Залесского с прогулкой по Красной площади, на которой находится самый древний городской храм – Спасо-Преображенский собор. Когда-то в этом историческом месте объявляли указы, «сажали на стол» переславских князей и собирали полки. В этом городе родился великий Александр Невский, а на Плещеевом озере берет свое начало Русский флот, ведь Петр Первый построил здесь свою первую потешную флотилию. Что же вдохновляло в этом городе будущих великих полководцев и государственных деятелей?

16:00 Одна программа в Музее Сладостейна выбор

1) Экскурсия «История русских сладостей» включает в себя рассказ об истории традиции русского чаепития, истории появления чая, сахара, самоваров, меда и пчеловодства, варенья, пастилы, шоколада и мороженого. Во время рассказа гости проводят время за накрытым столом с горячим чаем из самовара и могут не только услышать историю создания сладостей, но и непосредственно попробовать их на вкус. Угощения, представленные для дегустации приготовлены либо собственно сотрудниками музея, либо местного производства (кусковой сахар тростниковый и свекловичный сваренные на молоке, 2 вида мёда, варенье по рецепту 19 века, пастила, какао бобы и натуральный шоколад на меду). Также в зале собраны старинные экспонаты, связанные с темой нашей экскурсии. Поэтому экскурсанты могут воплотить сразу три потребности: познавательную, вкусовую и эстетическую.

небольшой экскурс в историю сладостей и мороженого
разделение гостей на 2 тематические команды «Хранители рецепта» и «Новаторы вкуса»
приготовление двух видов мороженого: по старинному и современному рецепту;
взвешивание и измерение ингредиентов по готовым рецептам, в том числе по рецепту 19 века;
навык работы с измерительным оборудованием;
история мороженого от древности до наших дней;
дегустация двух видов мороженого;
финальное голосование на специальной доске: гости сами выберут, какое мороженое получилось вкуснее.

Гости узнают историю мороженого, приготовят его своими руками, и поучаствуют в весёлой битве двух рецептов. мастер-класс предполагает командную работу

доплата за взрослых + 170 руб/чел
В стоимость программы входит: услуги гида-экскурсовода; транспортное обслуживание ; входные билеты в музеи; мастер-класс, обед, страховка